海の色で
青いテーブルクロスのマーブル模様を波に見立てて、海辺で食事をしてるような雰囲気でまとめました。
深い海の色をしたグラス大と小を置いていますが、赤ワインを入れてもあまりきれいではないので、色つきのグラスを使う場合には、お水や白ワインがいいと思います。
暑い時には青を多用して、体感温度を下げましょう。何度か書いていますが、キャンドルは外が明るいときには火を灯さずにオブジェとして使用します。
食卓に植物があると雰囲気が良くなるので、ちょっとでいいので、置くことをおすすめします。暑いときには色とりどりのお花よりも、ハーブがおすすめです。
この日のメインは、ピカタミラネーゼでした。作るのたいへん（というか、忙しい）なのですが、おいしいので良く作ります。
食後のデザートは、ロゼワインゼリーですっきりと。
ディナー皿はビレロイ＆ボッホの Montana、テーブルナイフとフォークはビレロイ＆ボッホの Alt Faden（どちらも廃盤）、ゼリーグラスの受け皿として使っているのは、ビレロイ＆ボッホの Cottage（日本支店での取り扱い無し）のソーサー、ゼリーに添えたスプーンは Berndorf（シルバープレイテッド）その他は、ウィーンの食器屋さんやリネン屋さんで買ったものです。