ある秋の日の夕食

「ディナー・アン・ルージュ」と同じテーブルクロスを使用していますが、配色とアイテムを変えて、違う雰囲気を出してみました。「ディナー~」の時はコントラストを強くしましたが、今回はグラデーションを使ってやわらかい印象にしています。また、食器には磁器ではなく陶器を、ナプキンリングやソルト&ペッパーには木製のものを選び、温かみのあるヨーロピアン・カントリー風にまとめています。

キャンドルリングには、いろんなカボチャが付いてるものを選んで、ここにもカントリーっぽさを出しています。

 

本日のスープは、マッシュルームのクリームスープ。

 

メイン料理はスパゲティー・カルボナーラ。

※イタリア料理の正式なコースの場合、スパゲティーはメイン料理にはなりません。この辺のことは、当レッスンのフォーマル課程でしっかり学べます。